Czy wiecie, że w tym roku już po raz szósty obchodziliśmy Światowy Dzień Mięsa? To wyjątkowe święto, zapoczątkowane przez Związek Polskie Mięso, na stałe wpisało się w kalendarz branżowych wydarzeń. Inicjatywa ta od początku miała na celu integrację sektora mięsnego, promocję jego roli w gospodarce oraz refleksję nad wyzwaniami, które stoją przed tym strategicznym segmentem przemysłu rolno-spożywczego.

Z tej okazji odbył się kongres, podczas którego eksperci, liderzy branży i przedstawiciele administracji publicznej spotkali się, by porozmawiać o kluczowych zagadnieniach wpływających na przyszłość produkcji mięsa – zarówno w Polsce, jak i na świecie.

Nasz głos na kongresie

W wydarzeniu wziął udział Piotr Włodawiec, radca prawny od lat wspierający sektor mięsny oraz firmy związane z rolnictwem i przetwórstwem spożywczym. Jego obecność na kongresie to nie tylko potwierdzenie naszego wieloletniego zaangażowania w branżę, ale także okazja do wymiany wiedzy i doświadczeń z innymi ekspertami.

O czym rozmawiali eksperci?

Podczas kongresu poruszono wiele aktualnych i istotnych tematów:

• Zrównoważony rozwój – jak pogodzić efektywną produkcję z troską o środowisko?
• Epizootie i bioasekuracja – jak zwiększać bezpieczeństwo sanitarne i przeciwdziałać zagrożeniom?
• Nowe technologie – jak wykorzystać innowacje w przemyśle mięsnym, by zwiększyć jego konkurencyjność i efektywność?

Spotkanie miało także wymiar integracyjny – wspólne rozmowy, networking i wymiana doświadczeń między praktykami z Polski i zagranicy to kluczowy element budowania silnej, nowoczesnej branży.

Dziękujemy Związkowi POLSKIE MIĘSO za organizację kongresu i trzymamy kciuki za dalszy rozwój tej cennej inicjatywy!