13 stycznia 2023
System klasyfikacji tusz
System klasyfikacji tusz
Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1302/2013 Rozporządzenie delegowane komisji nr 2017/1182 SYSTEM KLASYFIKACJI TUSZ ZWIERZĄT RZEŹNYCH  W produkcji […]
10 stycznia 2023
Gala jubileuszowa z okazji 40-lecia samorządu radców prawnych
Dnia 19 grudnia 2022 r. odbyło się spotkanie świąteczne Rady Okręgowej Izby Radców Prawnych na którym to wręczono medale w […]
3 stycznia 2023
Unijne systemy jakości
Unijne systemy jakości
Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1151/2012 Rozporządzenie delegowane Komisji (UE) nr 2019/33 Ustawa z dnia 28 września 2022 […]
22 listopada 2022
Zarządzanie w sytuacjach kryzysowych
Zarządzanie w sytuacjach kryzysowych – wycofanie produktu oraz ubezpieczenie CPI
Rozporządzenie (WE) nr 178/2002 Rozporządzenie Wykonawcze Komisji (UE) nr 2019/1715 Dyrektywa 2001/95/WE ZARZĄDZANIE W SYTUACJACH KRYZYSOWYCH Każdego roku wzrasta liczba […]
14 listopada 2022
 Salmonella – Rozporządzenie Komisji (UE)
Salmonella w mięsie drobiowym Rozporządzenie Komisji (UE) nr 1086/2011, Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 10 lutego 2022 […]
14 listopada 2022
ZEARALENON
ZEARALENON – REGULACJE WSPÓLNOTOWE
ZEARALENON REGULACJE WSPÓLNOTOWE – ROZPORZĄDZENIE 401/2006, ROZPORZĄDZENIE 1881/2006, Zalecenie Komisji z dnia 17 sierpnia 2006 Zearalenon jest trzecią spośród najczęściej […]
7 października 2022
napoje winiarskie
Fermentowane napoje winiarskie
Fermentowane napoje winiarskie 7 marca br. weszła w życie ustawa o wyrobach winiarskich. Ma ona na celu zwiększenie konkurencyjność drobnych […]
29 września 2022
Pozostałości pestycydów
Pozostałości pestycydów w żywności/ Pesticide Residues in Food/ Залишки пестицидів у їжі/ 食品中の残留農薬等
English: Pesticide Residues in Food Yкраїнська: Залишки пестицидів у їжі  食品中の残留農薬等      Zanieczyszczenia w żywności Badania przeprowadzane na żywności […]
29 września 2022
Dodatki do żywności
Dodatki do żywności – sposób etykietowania
Dodatki takie jak przyprawy i sól są od dawna dodawane do żywności. Wraz z rozwojem przetwórstwa spożywczego pojawiła się potrzeba […]
28 września 2022
alergie pokarmowe, a znakowanie żywności
Alergie pokarmowe, a znakowanie żywności
Nietolerancja pokarmowa Spożywanie żywności wiąże się często z powstawaniem niepożądanych reakcji. Wyróżniamy alergie pokarmowe, które związane z odpowiedzą immunologiczną oraz […]
28 września 2022
Mięso w diecie człowieka
Znaczenie mięsa w diecie/ The Importance of Meat in the Diet/ Значення м’яса в дієті/ 食生活における肉類の重要性
 English: The Importance of Meat in the Diet Yкраїнська: Значення м’яса в дієті 食生活における肉類の重要性     Rola mięsa w diecie […]
27 września 2022
projekt ustawy
Projekt ustawy o zmianie ustawy o paszach oraz ustawy o odpadach
Projekt ustawy o zmianie ustawy o paszach oraz ustawy o odpadach. Proponowane zmiany będą dotyczyć dwóch obszarów. Pierwszy z nich […]
27 września 2022
Jakość handlowa
Jakość handlowa- sposoby weryfikacji
Definicja jakości handlowej Jakość handlowa to cechy artykułu rolno-spożywczego dotyczące jego właściwości organoleptycznych, fizykochemicznych i mikrobiologicznych w zakresie technologii produkcji, […]
27 września 2022
Peklowanie-miesa
Peklowanie mięsa
Peklowanie jest istotnym procesem w przemyśle mięsnym Polega na zastosowaniu mieszaniny składającej się z soli kuchennej oraz azotanu (III) sodu […]
16 września 2022
Nanocząstki w opakowaniach
Nanocząstki w opakowaniach przeznaczonych do kontaktu z żywnością
Nanocząstki w opakowaniach W dzisiejszych czasach projektując nowe technologie zwraca się coraz większą uwagę na oszczędzanie miejsca, energii oraz materiałów. […]
15 września 2022
żywność eko
Żywność ekologiczna – nowe przepisy
Rolnictwo ekologiczne jest jednym z najszybciej rozwijających się sektorów rolnictwa Unii Europejskiej. Powoduje to wzrost zainteresowania konsumentów produktami „EKO”. Rolnictwo […]
9 września 2022
krowa
Mleko A2 – kierunek rozwoju branży mleczarskiej
Definicja mleka Mleko od początku istnienia ludzkości zajmuję mocną pozycję w naszej diecie. Na początku naszego życia stanowi jedyne źródło […]
6 września 2022
znakowanie produktów
Znakowanie produktów roślinnych w świetle prawa
Znakowanie produktów roślinnych  Ciągły rozwój technologii żywności umożliwia wprowadzanie na rynek nowych produktów. W wyniku zwiększającej się popularności diety wegańskiej […]
6 września 2022
nutri-score
Nutri-Score – kierunek do zdrowego życia czy nieuczciwa praktyka handlowa?
Nutri-Score – kierunek do zdrowego życia czy nieuczciwa praktyka handlowa? W ostatnim czasie zwracamy coraz większą uwagę na prowadzenia zdrowego […]
5 września 2022
novel food
Novel food – prawo „nowej żywności”
Definicja Poprzez „Novel food” Komisja Europejska definiuje żywność, która nie została w znacznym stopniu spożyta przez człowieka na terytorium państwa […]
30 sierpnia 2022
Miód
Miód – wartość płynnego złota
Obecnie na rynku występuje szeroka gama substancji słodzących. Warto jednak zwrócić uwagę, która z nich jest najmniej przetworzona, a co […]
22 sierpnia 2022
o-jakosci-handlowej
Zmiana ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych oraz ustawy o Krajowej Administracji Skarbowej
Projekt ustawy ma na celu przeniesie zadania realizowanego dotychczas przez Inspekcję Jakości Handlowej artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS) w zakresie kontroli ex-post […]
22 sierpnia 2022
Cielęcina
Cielęcina w świetle prawa: co naprawdę jemy?
  Każdy hodowca bydła, kierując młode zwierzę do ubojni napotyka problem związany z zakwalifikowania takiej sztuki do odpowiedniej grupy wiekowej. […]
2 marca 2020
Prokurent MSC Reefer MasterClass w Warszawie
MSC Reefer MasterClass w Warszawie – referat Piotra Włodawca
W dniu 29 listopada 2019 r. partner Kancelarii Piotr Włodawiec wystąpił podczas MSC Reefer MasterClass w Warszawie. Przedmiotem wystąpienia była […]
18 lipca 2017
Piotr Włodawiec czlonkiem rady federacji związków pracodawców-dzierżawców i właścicieli rolnych
Piotr Włodawiec członkiem rady federacji związków pracodawców-dzierżawców i właścicieli rolnych
Piotr Włodawiec został członkiem rady federacji związków pracodawców-dzierżawców i właścicieli rolnych   Federacja Związków Pracodawców-Dzierżawców i Właścicieli Rolnych jest niezależną […]
29 maja 2017
Prokurent mec Piotr Włodawiec - Dyskusja w Sejmie o budowie chlewni
Piotr Włodawiec w Sejmie – Dyskusja w Sejmie o budowie chlewni.
Dyskusja w Sejmie o budowie chlewni. Brak możliwości inwestycji w budynki inwentarskie na wsi sprowadził 11 maja rolników do Sejmu. […]
13 maja 2017
Prokurent Piotr Włodawiec w Sejmie reprezentował Krajowy Związek Pracodawców i Producentów Trzody Chlewnej
Budowanie budynków inwentarskich na terenach wiejskich – spotkanie w sejmie
Redakcja TopAgrar oraz Przewodniczący Komisji Rolnictwa i Rozwoju Wsi Jarosław Sachajko zorganizowali spotkanie poświęcone budowie budynków inwentarskich na terenach wiejskich, […]
9 listopada 2016
Prokurent-konferencja KZPPTCH
Kancelaria Prokurent na konferencji Perspektywy oraz wyzwania dla rozwoju produkcji trzody chlewnej
8 listopada 2016 roku na PGE Stadionie Narodowym odbyła się konferencja poświęcona perspektywom oraz wyzwaniom dla rozwoju produkcji trzody chlewnej […]
COV-19