Dzięki odpowiedniej komunikacji w mediach społecznościowych oraz Internecie, żywność roślinna i analogi mięsa zachęcają, by po nie sięgnąć. Jak wygląda nastawienie do produkcji mięsa?

Zapraszamy Państwa do lektury nowego artykułu, który ukazał się na łamach magazynu Top Agrar. Autorem publikacji jest nasz ekspert – Piotr Włodawiec. W tekście kompleksowo omówiono zagadnienie związane z produkcją zwierzęcą. 

„Mało jest w przestrzeni publicznej informacji na temat tego, ile trzeba zużyć wody na wyprodukowanie, np. 1 kg łososia roślinnego. O tym się nie dyskutuje. Cały ciężar dyskusji publicznej został przeniesiony na produkcję zwierzęcą.”  Pełna wersja artykułu dostępna jest: TUTAJ